Algures numa praia da costa portuguesa várias senhoras conversavam animadamente, o tema era «desastres naturais». A certa altura uma das senhoras dispara:
“Só vos digo que foi horrível... caíram as caixas em cima das pessoas... só sobreviveram aquelas que não ficaram por baixo do terramoto.”
Por baixo de um terramoto???
Credo!! Até me arrepiei. ;-))
Com a chegada do Outono e a aparição da primeira chuva veio à memória a Praia Fluvial da Caniça, de Lapa dos Dinheiros, no concelho de Seia (Serra da Estrela). Foram uns dias bem passados em Agosto.
A beleza circundante proporcionada pelo arvoredo, poupado pelos fogos, e o espelho de água criado pelo açude são deslumbrantes. Que saudades!
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Aconselho-vos vivamente uma visita à aldeia e à praia. Quanto a mim... para o ano há mais.
Um óptimo fim de semana. :-)
Hoje, os meus Pais informaram-me que os exames e as análises realizadas não confirmaram os piores receios... há um ou outro problema de saúde, nada que a medicação não resolva.
Cansado e preocupado... sem vontade de fixar textos... sem tempo para ler os meus diários preferidos, os vossos... finalmente, decidi dar um pontapé na monotonia afixando uns textos relacionados com as minhas férias.
Em Agosto, fui de propósito ao concerto de Laurent Filipe e Anabela. Não me arrependi. Valeu a pena alterar o meu calendário de férias... foi um grande espectáculo.
Deixo-vos um cheirinho do evento que abrilhantou a vila de Arganil na noite de 21 de Agosto.
Foi uma noite quente, serena... num ambiente familiar.
Renovado e relaxado... sinto-me outro... quase como novo. :-)
E felizmente não tive uma recepção como esta... que dá cabo do coração de qualquer um. ;-)
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Uma óptima semana (do que resta dela). :-)
Ao contrário do normal confeccionei este gelado com produtos light. Aqui não se trabalha para a engorda. ;-)
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Ingredientes
Para 2 litros de gelado:
800 ml de natas light (4 pacotes 200ml/c Sveltesse da Nestlé)
397 g de leite condensado magro (1 lata 397g Pinto-Doce)
450g de frutos silvestres (1 caixa de Mistura de Frutos Silvestres Ultracongelados Dujardin)
1 lima (raspa e sumo)
Folhas de hortelã (para ornamentar)
Preparação
Num recipiente bate-se com uma batedeira as natas até apresentarem uma consistência sólida (fazer estrada).
Às natas junta-se o leite condensado, dois terços dos frutos silvestres (o restante guarda-se novamente no congelador) e a raspa e o sumo da lima. Mistura-se tudo suavemente.
Para quem não possui sorveteira e para tornar o gelado cremoso... deve colocar o recipiente tapado com film no congelador durante cerca de 2 horas até formar cristais (palhetas de gelo). Nessa altura retira-se do frio e junta-se os restantes frutos silvestres, bate-se na batedeira até quebrar o gelo. Volta ao congelador. Repete-se o mesmo processo com a batedeira 2-3 vezes a cada 1h. Congelar 1 hora antes de servir e estará pronto a ir à mesa. Nessa altura, molde em bolas e sirva em taças (com ou sem fruta) enfeitadas com folhas de hortelã.
O ideal é consumir o gelado no próprio dia.
Sugestões
Antes da preparação do gelado, tanto a lima como o leite condensado deverão ser colocados com antecedência no frigorífico.
Pode substituir os frutos silvestres congelados por outros frescos, e a lima pela essência de baunilha.
Também pode dividir o preparado, fazendo um 1 litro de gelado só com a lima e o restante com os frutos silvestres.
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Coloquei 3 bolas de gelado numa tacinha com fruta (manga e pêssego).
Bom apetite! :-)
No post anterior a marota da Eu Mesma! afixou o seguinte comentário:
“ LOL.... muito bem humorado o menino... que tal o velório... quer dizer... casório???... :) “
Casório não... antes uma seca, até um velório é bem mais movimentado. ;-)
Bem! Também estou a exagerar. Nem tudo foi mau... de uma pessoa, sempre deu para apreciar uns lindos olhos verdes como estes... embora mais velhos...
e uma tatuagem semelhante e tão cativante quanto esta.
Seria da tatuagem ou do rabiosque?
Não interessa... sei que não tirava os olhos da esvoaçante borboleta. :-)
Mas como é pecado cobiçar propriedade alheia fiquei-me pela vista.
Agora do que realmente gostei foi do local que é muito fresco e agradável. Tanto assim que deu para fazer uma bela soneca.
:-)
Sei, de fonte segura, que o Governo português decidiu adoptar para as portagens a instalar nas SCUDS as formas de pagamento existentes na Grécia. Desde já chamo atenção ao meio de pagamento que escolherem... nomeadamente a opção “Outros Meios de Pagamento” (Other Means Of Payment). Vejam bem a imagem...
No fim-de-semana vou a um velório... perdão, matrimónio... só de pensar que terei que passar por duas portagens até tremo. ;-)
Por falar em veículos... se és gaja e desesperas por um totó rico sugiro-te o truque que a Fadinha relatou no seu diário Uma Fada Na Selva. Procura o post “Melhor que um engate de supermercado*...” que logo descobrirás. :-D
Um óptimo fim-de-semana e muito cuidadinho na estrada. :-)
Imagem: fonte desconhecida.
